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三羊菜是什么意思
三羊菜是指一道由羊肉、羊杂和羊血制成的美食，源于中国西北地区。
这道菜的名称起源于新疆喀什地区的三种羊：绵羊、山羊和肥尾羊。
三羊菜的烹饪方法复杂，需要多种烹饪技巧和调料，因此是一道非常考验厨师技艺的菜品。
在中国，三羊菜被视为美味的代表之一，也是文化交流的重要方式，传统的三羊宴更是有着丰富的文化内涵，被列入国家非物质文化遗产保护名录。
狼吃羊的故事全集
1
南山上，一只狼遇到了一只羊。
狼：“你可知道，昨天西山上的一只狼吃了了一只羊?”
羊：“我……我听说了。
”
狼：：“你可知道，前天东山上的一只狼吃了了一只羊?”
羊：“我……我……我听说了。
”
狼：“你可知道，大前天北山上的一只狼吃了了一只羊?”
羊：“我……我……我听说了。
”羊的回答带出了哭声。
狼：“人家西山、东山、北山的狼都吃了羊，我们南山也不能坏了这规矩，规矩需要认真地维护，懂吗?”
狼向羊扑去。
2
南山上，一只狼遇到了一只羊。
狼：“你知道现在出台了新的法律条文吗?”
羊：“不知道。
”
狼：“真是陋见寡闻!你听着，现在新政策要求的是保护自然环境，保护青山绿水，保护森林草原。
”
羊：“我……我不知道。
”
“不知道?你看!”狼不知从哪里掏出一本法律书来，封面上还盖着朱红的大印，“你一年会吃掉大量的青草和小树，为保护环境，为维护法律的尊严，我还是把你吃下肚吧!”
狼向羊扑去。
3
南山上，一只狼遇到了一只羊。
狼：“你这个蠢家伙，你读过书吗?”
羊：“没读过。
”
狼：“过来!看!这是一部动物学专著，上面是这样写的.，你属于草食动物，我属于肉食动物，我所属的这一族是专吃你所属的这一族的，以防止你们繁殖太多，破坏生态平衡，这叫食物链，懂吗?我这样做为的是维护生态平衡、维护科学，懂吗?”
狼向羊扑去。
4
南山上，一只狼遇到了两只羊;一只是白羊，另一只是黑羊。
狼：“嗬!今天一下子碰上了两个倒霉蛋，我的胃口只吃一个就饱了，你们俩个哪个让我吃掉呢?”
黑羊：“狼大王，它刚才还在说你的坏话，骂你是个坏家伙，你吃它吧!”
白羊吃惊地凝视着黑羊：“刚刚你不说咱俩以后做好朋友，怎么……?”
黑羊眼望远方，幽声说道：“那是刚才，这是现在。
”
白羊转向狼说道：“大王，这话它也骂了。
”
黑羊：“是你先骂的。
”
白羊
(愤怒地)：“是你先骂的。
”
黑羊和白羊拼斗起来……白羊被黑羊掀翻在地，再也无力起来。
黑羊：“狼大王，不用你劳神，我替你把它逮住了，你慢慢享用吧!”
狼得意，大笑。
5
南山上，一只狼遇到了一群羊。
狼：“嗬，这么多!我吃哪只好呢?”
老羊：“我的肉不好吃，你吃只小羊吧!”
小羊：“大王，我才出生几个月，你发发慈悲，吃只老羊吧!”
头羊：“大伙一起上，把这个家伙挑死!”
大群羊不动，有几只公羊向前冲了几步又退回来。
黑羊：“我知道的，狼大王一天就吃一只羊;头羊，你做首领的时间也够久的了，这次就为大伙牺牲吧!”
群羊中发出几声赞同声，大多数羊保持沉默。
狼向头羊扑去。
头羊与狼展开搏斗，被狼咬断喉管死去。
群羊沉默。
狼：“现在我宣布，今后你们的首领是这位识大体、顾大局的黑羊!”
群羊沉默。
黑羊：“谢大王恩典!”
狼：“我命令你，以后每天向我进贡一只你的属下;要求体重不低于30斤，身体健康，外表洁净!”
黑羊：“这……这……”
“这什么?”狼喝道。
“是，大王。
”
狼：“我命令你，这月的十五晚上，去西山参加狮大王召开的动物首领大会!”
黑羊：“遵命!”
羊头峪传说
传说清朝高宗乾隆带总管和珅和朝臣刘墉微服私访，来到白羊关。
村边见一年轻村妇轧碾，倍感新奇，驻足仔细观看，见村妇虽是粗布衣着，却眉清目秀，身段苗条，遂留下名篇《观碾诗》：“登古道，游白羊，见一美妇碾黄粮，玉腕杆头抱，金莲裙，金莲裙下忙，轻笤扫，慢扬，几番停足整容妆。
汗流粉面花含露，糠扑娥眉柳带霜。
勤而俭，贤而良，始信淑女出山庄。
”
刘墉见皇上开心，便启奏皇上，白羊峪碧水蓝天，山清水秀，沟沟有水，山山有树，郁郁葱葱，山美、水美、人更美，可多留几日。
皇上准奏，便在白羊峪驻足下来，和珅与刘墉一向不和，他发现南山光秃秃，无一株树木，便暗下参奏刘墉，胡说八道，欺骗皇上！
此事被刘墉手下所知，便告知刘墉，刘墉一看果然如此，次日刘墉便找来南山主史家询问，此山为何不植树绿化，史山主说，南山乱石满山，寸草不生，栽树更不能活，刘墉道，我见你村九道山脉皆向着南山，此山为风水宝山，按我说的去做，日后史家必出贵人，报效朝庭，光宗耀祖。
史家随即按刘墉所说，挖坑三尺见方，换沃土，浇大水，由下至上依次排开植树七棵。
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