金牛黑竹鸡的做法-坚飞星体-坚飞星座网

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神厨小福贵所有菜
金牛座的人都喜欢美食吗
金牛黑竹鸡的做法
成都市金牛区蔬菜批发市场地址

神厨小福贵所有菜

神厨小福贵几乎一集一道菜，涉及不同菜系不同材料。
大致上有素烧猪头肉，碧绿菠菜粥，珍珠黄金白玉汤，地猴抱蛋汤，八珍糕，好马汤，铁拐李，鸽子肉，石锅鱼，八宝饭竹筒饭，五谷锅巴，铁树开花，南无阿弥陀佛鲜嫩鱼。

宝塔肉，金牌宝塔肉，鲍汁宝塔肉，南瓜粉蒸肉，东坡肉，红烧蹄膀，八仙过海，玉鸟赛龙舟，腊福肉，甲鱼汤，前程似锦，香泥藏珍，八宝素菜，香辣排骨，“混蛋”，望子成龙，东洋之花，便便面。

凤凰，松露，金牛羹，七星鱼丸汤，马蹄水鸭汤，豆瓣酱，鸡皮蘑菇汤，水晶肴蹄，加肉汁的果冻葛根汤，龙型蛋糕，糖果宫殿，妈妈味道的沙琪玛，漱口泡泡糖，福仔小馒头，龙凤呈祥，金钱鸡塔，佛手金圈，蝴蝶海参，金玉满堂，花开富贵。

金华烤乳猪，玻璃鱿鱼，八宝野鸭，姜糖饼，烩搅团，睁眼锅盔，翡翠地龙汤，榆钱蒸树皮，酱生黄瓜，凉拌蚂蚁，蛋曲菜，娘子羹，树皮烤鱼，马背颠鱼，醉烧鱼，碧波虾仁豆腐。

四色四味豆腐，四季如春牛肉拉面，小福贵牌方便面，水晶烤豚鼠，玉面桃花，光明前程，年年有余，红焖大龙虾，芙蓉鲜虾，暖心汤。

首乌糯米粥，纯鲜佛跳墙，魔术佛跳墙，至尊天九翅，自由九天翅，可乐鹿筋，大闹天宫，燕窝乳鸽汤，血燕椰奶汤，母子情深，糠梁饼，水漫金山。

金牛座的人都喜欢美食吗

我认识的两个金牛座的朋友确实比较喜欢美食，想吃什么可以问他们，他们就会给我推荐哪里哪里的火锅好吃，哪里哪里的川菜不错??

记得有一次我说同学来了，不知道去哪里吃饭好，他就跟我推荐了几个饭店，说如果不想吃太辣的，可以去点一个鸳鸯锅，锅底有牛油有清油的，要想味道重一些的就点牛油的，吃起来很香很巴适，怕腻就点清油的。

经常教我怎么做菜，告诉我为什么做红烧肉要用冰糖，因为放冰糖，肉看起来会很亮，颜色好看。
教我如何做川菜？记得教过我咋做干煸兔丁，兔丁要切小块，能够入味，要先焯水，之后锅里多放一点油，然后把姜蒜，红辣椒，葱花放锅里炒香，之后再放兔丁，多炒一会才好吃。
自己做过几次，家里人说还不错。

教了我很多菜，只可惜我太缺乏做菜天赋，给我说完几天我就忘了，总是记不得哪些菜可以放蒜，哪些菜要放豆瓣？目前在家做得比较多的还是东北菜，都很少想起来放辣椒。

看来做菜还是要有天赋，从小养成的饮食习惯也不容易改变。
你喜欢做菜吗？

金牛黑竹鸡的做法

香芋烧竹鸡【原料】竹鸡450克，香芋150克。
葱25克、姜25克、绍酒25克、酱油15克、白糖5克、精盐3.5克、水淀粉20克、花生油450克（实耗油50克）。

【制法】将竹鸡焖死治净，斩成长方块，用酱油浸渍。
香芋去皮洗净，切成块。
炒锅上火，舀入花生油烧至八成热（约200℃）时，分别将鸡块、香芋块投入油锅划油。

原锅置火上，放油，加葱姜略煸，放入鸡块、绍酒、酱油、白糖、精盐及适量清水，烧至鸡块六成熟时，投入香芋同烧15分钟，再用水淀粉勾芡即成。
【特点】色泽金黄，竹鸡鲜美，香芋栗香，入口酥松。
香菇竹鸡条【原料】活竹鸡2只，香菇条50克，火腿丝25克，鸡蛋清1只。
料酒、白糖、精盐、味精、蛇油、葱姜丝、淀粉、猪油、胡椒粉、麻油、鸡油、高汤。
【做法】

1.竹鸡宰杀后，用沸水烫透、腿净毛，剖腹取出年脏，洗净后斩去头翼、脚爪，鸡身拆净骨头，将肉切成粗条，放入碗内，加入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀。

2.烧热锅放入猪油，待油烧至五成热时，将竹鸡条下锅，用勺划散泡2分钟左右，倒入笊篱内沥去油，然后用小碗放入高汤、蚝油、味精、白糖、盐、麻油、胡椒粉、淀粉调成芡汤。

3.原锅放葱姜丝、香菇条炒熟，投入竹鸡条，烹入料酒，倾入芡汤颠翻几下，加入鸡油推匀后盛起装盆，上面撒上火腿丝即成。
料酒、白糖、精盐、味精、蛇油、葱姜丝、淀粉、猪油、胡椒粉、麻油、鸡油、高汤麻辣竹鸡
一、原料：

1.主料：竹鸡脯肉300克，水发玉兰片100克，鸡蛋清1只。

2.调料：料酒、精盐、醋、葱花、姜末、胡椒粉、湿淀粉、红辣椒、花椒、猪油、鸡汤。

二、制法：

1.竹鸡脯肉放在碗里，用清水浸泡1小时，漂净血水后取出沥干，切成丁入碗，加精盐、料酒腌渍3分钟，用湿淀粉、鸡蛋清一起搅拌上糊，红辣椒、玉兰片都切成黄豆大的丁。

将鸡汤、湿淀粉、葱花、姜末、醋、精盐、味精放入碗内，调成卤汁。

2.锅内下猪油烧至七成热，放入鸡丁煸炒用漏勺捞出。

原炒锅倒去余油烧热，下玉兰片丁、红椒丁、花椒粒稍炒，加入卤汁烧至芡汁稠浓时，再下鸡丁扒炒，将锅颠簸几下，淋入熟猪油，起锅盛盘，撒上胡椒粉即成。
按：笋片具有消渴、利水道、益气、清热、化痰、爽胃等功效，与竹鸡相配成此菜，具有补中益气、消渴化痰的功效。
可作为脾胃虚弱、久泻、久痢、脱肛、肾炎、心脏病水肿等病症患者辅助食疗菜肴。
健康人食之，强壮身体，减肥健美。