怎样制作尼泊尔巨蟹座(尼泊尔佛像制作)

尼泊尔巨蟹座是尼泊尔餐厅中最具特色的菜品之一。这道菜品以巨型河蟹为主料，再配以多种香料及调味品，口感鲜美，色香味俱佳，深受广大美食家喜爱。

材料：

- 巨型河蟹1只；
- 辣椒4个；
- 盐适量；
- 老抽适量；
- 姜丝适量；
- 蒜蓉适量；
- 白糖适量；
- 料酒适量；
- 食用油适量。

做法：


1.把巨型河蟹洗净，用剪刀剪去腹膜和腮，去掉黄糠。

2.将蒜蓉、姜丝和辣椒切碎备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香后，加入巨型河蟹，翻炒至表皮呈现红色时加入料酒焯水备用。

4.锅中留底油，下入姜蒜末煸香，放入辣椒翻炒片刻。

5.将炒好的巨型河蟹再放入锅中，加入盐和白糖翻炒，加老抽上色，熬至成糖色。

6.最后在锅中加入适量清水，大火烧开后转小火，继续焖煮约15~20分钟。

7.把焖好的巨型河蟹装盘，倒入锅中调好的汁水即可。

尼泊尔巨蟹座的做法虽然看起来有些繁琐，但是炒出来的口感绝对值得你一试。美味的尼泊尔巨蟹座不仅能让人满足味蕾，还能让人感受到异国风情。希望大家能够【更多相关资讯请访问wWW.cuanqia.CoM>传奇星座】尝试制作出这道美食，感受不一样的味觉体验！